Правильным решением будет настройка NAT (проброс портов, SIP ALG, …) или выделение статического внешнего IP для Elastix/Asterisk (что бывает очень редко).
Другой вариант решения — добавить «пустой» (звуковой файл длиной в 1 секунду содержащий тишину) announcement в ring group.
Это заставит Asterisk снять трубку инициировать аудио-поток, тем самым обеспечив передачу голоса в обе стороны при переадресации.